龙利鱼柳宝宝吃的做法：简单营养美味一锅端

龙利鱼柳宝宝吃的做法

龙利鱼肉质细腻，富含蛋白质和多种微量元素，是宝宝成长的好食材。****介绍一种简单易学的龙利鱼柳宝宝吃的做法，让宝宝也能享受到美味。

材料准备：

1. 龙利鱼一条

2. 胡萝卜一小根

3. 西兰花几朵

4. 鸡蛋一个

5. 盐、胡椒粉适量

步骤一：处理食材

- 龙利鱼去鳞去内脏，清洗干净后切成小块。

- 胡萝卜洗净后切成细丝。

- 西兰花洗净后切成小朵，用开水焯烫一下备用。

步骤二：腌制鱼块

- 将切好的龙利鱼块放入碗中，加入少许盐和胡椒粉进行腌制，大约10分钟即可。

步骤三：****面糊

- 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量的水（比例约为1:2），搅拌均匀成面糊。

步骤四：裹粉煎制

- 将腌制好的龙利鱼块均匀地裹上面糊。

- 锅中倒入适量的油，油温五成热时放入裹好面糊的龙利鱼块。

- 中小火慢煎至两面金黄即可出锅。

步骤五：搭配蔬菜

- 另起一锅，放入胡萝卜丝和西兰花翻炒几分钟。

- 加入适量的水和盐调味，继续煮至蔬菜变软即可出锅。

最后将煎好的龙利鱼柳与炒好的蔬菜一起摆盘，一道营养丰富、口感鲜美的龙利鱼柳就完成了。这样的做法不仅简单易操作，还能保证营养均衡，非常适合宝宝食用。

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