福州市劳动局的上班时间通常为周一至周五，上午8:30至12:00，下午14:30至17:30。需要注意的是，具体的工作时间和可能的调整会根据实际情况有所变化。在非工作日，如周末和国家法定节假日，福州市劳动局通常不提供服务。若有特殊情况需要咨询或办理业务，建议提前电话咨询确认办公时间及相关事宜。